L’ouverture officielle de la campagne de litchi a eu lieu ce mardi 22 novembre dans l’après-midi. Un événement tant attendu, notamment par les acteurs locaux dans la filière.
Plus de 2000 saisonniers recrutés pour la campagne 2022 – 2023
Comme tous les ans, la filière litchi constitue un véritable pilier de l’économie locale. On y retrouve de très nombreuses composantes de la chaîne de valeur : producteurs, collecteurs, transporteurs, logisticiens, informaticiens.
Au sein de Sodiat Export, on compte un peu plus de deux mille saisonniers cette année, pour assurer la campagne de A à Z, de la collecte au conditionnement, en passant par le triage et le pesage, jusqu’à ce que les produits soient embarqués dans les navires qui les conduiront vers l’Europe.
Dans l’ensemble, la filière litchi fait vivre chaque année près de 300.000 familles, et représente un véritable poumon de l’économie de la région Atsinanana.
Madagascar, numéro 1 mondial, vise la qualité
Le litchi de Madagascar n’a pas connu que de beaux jours. Il fut un temps où la filière était désorganisée, ce qui a fini par aboutir à une importante crise au début des années 2000.
C’est bien pour cette raison qu’il a fallu apporter une structuration, notamment au niveau des exportateurs. Voilà maintenant plus de 10 ans que les produits sont désormais traçables, que les acteurs du marché sont clairement identifiés. Depuis, la filière est revenue sur ses rails.
Si Madagascar est l’exportateur de litchis numéro 1 au monde, ce n’est pas uniquement par la quantité. Grâce aux efforts menés par le Groupement des Exportateurs de Litchis, de concert avec tous les acteurs de la filière, le litchi malagasy répond aux certifications exigées sur le marché européen, notamment GlobalG.A.P, Fairtrade et Grasp (GlobalG.A.P Risk Assessment on Social Practice).
D’ailleurs, le lancement de la campagne a dû être repoussé de quelques jours, afin de garantir cette qualité du produit. En effet, les conditions de température et de pluviométrie n’étaient pas réunies pour que le litchi soit aussi succulent que l’attendent les clients internationaux.
Une campagne éclair, dans les meilleures conditions possible
Le litchi est un produit très délicat, car facilement périssable. Le tout consiste donc à boucler l’ensemble de la chaîne en une dizaine de jours, de la collecte à l’expédition par bateaux.
Chez Sodiat Export, pour qu’une campagne soit réussie, il faut avant tout instaurer de bonnes conditions pour les ouvriers : sécurité au travail, outils de travail à la pointe de la technologie, horaire et temps de repos, etc.
C’est également pour Sodiat Export un autre pas vers la digitalisation. Désormais, toutes les étapes de la chaîne de valeur seront informatisées. Ainsi, le monitoring de la campagne sera plus rapide et plus fiable. Par exemple, les statistiques s’afficheront en temps réel : volume des déchets, productivité par heure, etc.
Cela permet dans un même temps d’identifier les axes d’améliorations pour les campagnes suivantes.